春茶飄香暗藏危機(jī)?梅里埃中安檢測(cè)“春茶安心計(jì)劃”為茶企“排雷”!
春茶吐綠,茗香四溢。隨著氣溫回暖,新一年的春茶采摘即將拉開帷幕。春茶因芽葉鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,歷來(lái)備受消費(fèi)者青睞,但茶葉種植、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)潛藏的農(nóng)藥殘留、重金屬污染、合成著色劑超標(biāo)、微生物超標(biāo)等安全隱患,也可能成為品牌口碑的“隱形殺手”。
作為國(guó)內(nèi)權(quán)威的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu),梅里埃中安檢測(cè)依托CNAS/CMA雙認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室,推出春茶專項(xiàng)檢測(cè)服務(wù),助力茶企從源頭到終端全鏈條把控品質(zhì),讓每一片茶葉都經(jīng)得起市場(chǎng)與消費(fèi)者的檢驗(yàn)!
一、春茶安全四大風(fēng)險(xiǎn),您的產(chǎn)品是否“過關(guān)”?
農(nóng)藥殘留超標(biāo)
春茶生長(zhǎng)周期短,部分茶農(nóng)為防治病蟲害可能過量使用農(nóng)藥,導(dǎo)致吡蟲啉、啶蟲脒、草甘膦等農(nóng)殘超標(biāo),引發(fā)消費(fèi)者健康擔(dān)憂。
合成著色劑超標(biāo)
加工過程中未嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn),或在原料選擇、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)管理不當(dāng),導(dǎo)致合成著色劑誤用或過量添加。
重金屬污染隱患
土壤中鉛、鎘、砷等重金屬通過茶樹根系富集,若未嚴(yán)格檢測(cè),易導(dǎo)致終端產(chǎn)品重金屬含量超標(biāo),威脅品牌信譽(yù)。
微生物與異物風(fēng)險(xiǎn)
加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)可能導(dǎo)致霉菌、大腸桿菌滋生;茶葉中混入金屬碎屑、塑料纖維等異物,直接影響消費(fèi)體驗(yàn)。
溫馨提示
食品中礦物油(MOH)污染問題日益突出,近年來(lái)受到歐盟、德國(guó)、瑞士等國(guó)家或地區(qū)的重視。芳香烴礦物油(MOAH)被認(rèn)為是潛在的致癌物,根據(jù)歐盟發(fā)布的《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2022/04/21》匯總報(bào)告,茶葉中的芳香烴礦物油(MOAH)限量為0.5 mg/kg。
二、梅里埃中安檢測(cè)春茶專項(xiàng)服務(wù):科學(xué)檢測(cè),精準(zhǔn)護(hù)航
針對(duì)春茶行業(yè)痛點(diǎn),梅里埃中安檢測(cè)推出2025“春茶安心計(jì)劃”,覆蓋種植、加工、流通全流程檢測(cè)需求:
核心檢測(cè)項(xiàng)目
?農(nóng)藥殘留檢測(cè)
?重金屬檢測(cè)(鉛、鎘、砷、汞等)
?合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)等)(含國(guó)抽新增)
?真菌毒素(黃曲霉毒素B1等)
?微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等)
?理化指標(biāo)(水分、灰分、茶多酚、咖啡堿等)
?感官品質(zhì)評(píng)價(jià)(外形、香氣、湯色、滋味、葉底)
?外源性污染物篩查(塑化劑、熒光增白劑等)
?礦物油、礦物油遷移量
技術(shù)優(yōu)勢(shì)
高精度設(shè)備:采用LC-MS/MS、GC-MS、ICP-MS等尖端儀器,報(bào)告限低至ppb級(jí);
快速響應(yīng):開通春茶檢測(cè)“綠色通道”,3-5個(gè)工作日極速出報(bào)告;
國(guó)際認(rèn)可:報(bào)告全球通用,助力企業(yè)出口貿(mào)易合規(guī)。
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